Thema Nachhaltige Landwirtschaft – alle Bücher

Hermann Onko Aeikens
Unsere Landwirtschaft besser verstehen

Steigende Lebensmittelpreise, Engpässe bei einzelnen Nahrungsmitteln, demonstrierende Bauern, Turbulenzen an den internationalen Agrarmärkten und wachsende Sorgen um die globale Ernährungssicherheit - die…

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Buch

Abdul-Rahim Abdulai, Christophe Béné
How to Normatively Transform Food Systems

Draws from an extensive literature review on food politics to propose a Framework of Holistic Politics for Food System Transformation. The Framework posits that food systems transformation would be a proc…

lieferbar ab 30.9.2025.

Buch

Abdul-Rahim Abdulai, Christophe Béné
How to Normatively Transform Food Systems

Draws from an extensive literature review on food politics to propose a Framework of Holistic Politics for Food System Transformation. The Framework posits that food systems transformation would be a proc…

lieferbar ab 31.8.2025.

Buch

Ingo Arndt, Jürgen Tautz
Honigbienen - Geheimnisvolle Waldbewohner

Neueste Erkenntnisse zur wildlebenden Honigbiene, die der klassischen Bienenhaltung neue Impulse geben könntenDie Biene steht im Interesse der Öffentlichkeit wie nie zuvor. Fast unbekannt sind jedoch die …

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Buch

Anja Banzhaf
Saatgut

Wer unser Saatgut kontrolliert, kontrolliert die gesamte Nahrungsmittelkette. Diese Kontrolle versucht die Agrarindustrie weltweit zu erlangen. Doch vielerorts kämpfen Bäuerinnen und Gärtner für eine auta…

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Buch

Julie Bernier
Permakultur: Das Handbuch für einen fruchtbaren und lebendigen Garten

Land & Werken

Es ist an der Zeit, unsere Gartengewohnheiten zu ändern! Düngemittel, Pestizide, Umgraben, Schädlingsbekämpfung, etc. - sie alle erschöpfen die Böden unserer Gärten und reduzieren die Artenvielfalt.Vandan…

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Buch

Thilo Bode
Der Supermarkt-Kompass

Was uns der Supermarkt serviert - und was sich ändern mussWir alle gehen in den Supermarkt. Doch zwischen Preissteigerungen und dem Wunsch nach guten Lebensmitteln gleicht der Wocheneinkauf einem Blindflu…

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Buch

Vivian Böllersen
Revival der Walnuss

Mit dem Ergebnis, dass Walnüsse gerade in Deutschland einen hohen Erhaltenswert haben und ihr Anbau nur wieder "in Gang" gebracht werden muss, entschied sich die Autorin, ihre Masterthesis einem…

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Buch

Benedikt Bösel
Rebellen der Erde

Klimawandel, Artensterben und Bodendegradation bedrohen unsere Existenz. Jede dieser Krisen ist mit den anderen verbunden und alle drei treffen sich in der Landwirtschaft. Dass es so nicht weitergehen kan…

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Buch

Dan Brisebois
The Seed Farmer

"Whether you're interested in growing your own seeds for farm use, selling seed on contract, or scaling up for retail sales, The Seed Farmer is the essential resource you need to integrate organic se…

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Buch

Rudolf Bühler, Tanja Kurz
Das Beste vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein

Das Schwäbisch-Hällische Landschwein ist die älteste Schweinerasse Deutschlands und seit mehr als 200 Jahren in der Region um die alte Reichsstadt Schwäbisch Hall ansässig von der sie auch ihren Namen hat…

lieferbar ab 15.11.2025.

Buch

Eliot Coleman
The Self-Fed Farm and Garden

"A radical yet timeless understanding of what organic farming is truly about. . . . Only Eliot could bring such clarity and wisdom to the conversation. . . . A must-read for anyone who believes that …

lieferbar ab 4.11.2025.

Buch

Daniel
Vergessene Ernährung

Unsere Ernährung bestimmt weit mehr als nur unser Gewicht - sie beeinflusst unsere Gesundheit, unser Mikrobiom und unser Wohlbefinden auf tiefgreifende Weise. Doch was wir heute als selbstverständlich ans…

lieferbar innerhalb 2-3 Wochen

Buch

Daniel
Vergessene Ernährung

Unsere Ernährung bestimmt weit mehr als nur unser Gewicht - sie beeinflusst unsere Gesundheit, unser Mikrobiom und unser Wohlbefinden auf tiefgreifende Weise. Doch was wir heute als selbstverständlich ans…

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Buch

Pam Dawling
Sustainable Market Farming, Second Edition

The complete year-round guide to organic vegetable production for market gardeners and small-scale farmers - now fully revised and updatedSustainable Market Farmingis the comprehensive, go-to reference fo…

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Buch

Symposion Dürnstein,
Was werden wir morgen essen? Fragen zur Zukunft der Ernährung

Dieser Tagungsband dokumentiert das Symposium Dürnstein 2024 zum Thema WAS WERDEN WIR MORGEN ESSEN? Fragen zur Zukunft der Ernährung, das vom 14. bis 16. März in Dürnstein in Niederösterreich stattfand. E…

lieferbar innerhalb 2-3 Wochen

Buch

Christian Ernst
Insektenzucht für Einsteiger: Der einfache Weg zur Protein-Selbstversorgung

Insekten sind die Nahrungsquelle der Zukunft ¿ nachhaltig, nährstoffreich und einfach zu züchten. In diesem praxisnahen Ratgeber führt Sie Christian Ernst Schritt für Schritt in die Welt der Insektenzucht…

lieferbar innerhalb 2-3 Wochen

Buch

Christian Ernst
Insektenzucht für Einsteiger: Der einfache Weg zur Protein-Selbstversorgung

Insekten sind die Nahrungsquelle der Zukunft ¿ nachhaltig, nährstoffreich und einfach zu züchten. In diesem praxisnahen Ratgeber führt Sie Christian Ernst Schritt für Schritt in die Welt der Insektenzucht…

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Buch

Georg Ebert, Lu Yin-Bandur
Biostimulanzien

In diesem Buch finden Sie alles über Herkunft, Herstellung und Wirkung von Mitteln und Wirkstoffen, die das Wachstum und die Widerstandskraft von Kulturpflanzen fördern, ohne dabei die Umwelt zu belasten.…

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Buch

Nicole Egloff,
Das Radiesli stimmt mich zuversichtlich

Es geht auch anders. 2024 besucht die Journalistin Nicole Egloff zwölf Schweizer Bauernhöfe - einer davon ist der Radieslihof, von wo das titelgebende Zitat stammt -, die neue Wege beschreiten, um möglich…

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Buch

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